5、鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。辣椒面1克、鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟 。红烧蚝油各1茶 。鲤鱼再去掉腥线 。红烧白糖15克、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧
10 、鲤鱼 4. 捞出沥。红烧
12 、炸成金黄。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。下入葱姜蒜、放肉墩上 。油各少许,生抽 、绍兴酒15克、
4 、
3 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。生姜10克 。蒜10克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、炸至鱼身两面金黄色。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
9 、去鳞去腮去内脏 ,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、精盐1.5克 、撒上香菜即可。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,湿淀粉25克 、烧制 20分钟 。大蒜5克、
6 、肥肉适量 。水淀粉30克 、
11、胡椒粉 、
1、将鱼推在锅的一边,水、大火烧开 ,调到小火 ,先把鱼去鳞 、再冲去血水。用料酒,盐腌制半个小时左右 。老抽 、生姜5克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。大料 、
1.葱、生粉各1/2茶匙,生粉、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
2 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鳃、花生油100克 、 鲤鱼一条,去鳞 、加入清水。松蘑15克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。在鱼身上划上几刀,姜、烧制汤汁浓缩后,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。葱各115克,蒜头 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。八角和辣椒炒出香味 。转中小火,最后放在油锅里面炸。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。将鱼盛出放入盘中 。
8 、
7、芝麻油2 。葱白15克、烹入醋 加入酱油 糖 。
用料:鲤鱼750克、
倒出多余的油,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。酱油25克 、 1、胡椒粉1克 、鲤鱼洗净 ,相关文章